Шоколадный пудинг с авокадо и миндальным молоком

Ингредиенты:

авокадо 1 шт

миндальное молоко 200 мл

какао 2 ч. л.

корица 1/3 ч. л.

мед или сироп топинамбура 1 ст. л.

веточка мяты и несколько орешков (для украшения)

~ 2 порции

С детства не люблю молочные йогурты. Поэтому поделюсь с вами таким

вариантом пудинга, который придется по вкусу любителям

интересных кулинарных решений и вегетарианцам.

Очищенное авокадо порезать на кусочки, положить в блендер,

добавить остальные ингредиенты, тщательно все смешать.

Разложить по стаканчикам или баночкам.

Убрать в холодильник на ночь или на 2-4 часа.

Перед подачей на стол украсить орешками и листочками мяты.

как сделать миндальное молоко — в предыдущем рецепте